Оборудование для контроля качества
Оборудование для контроля качества продукции — это приборы и системы, обеспечивающие автоматическую проверку соответствия продукта установленным параметрам непосредственно на производственной линии. В отличие от лабораторного анализа, встроенный контроль качества работает в режиме реального времени и охватывает каждую единицу продукции без выборки. Основные задачи такого оборудования — обнаружение посторонних металлических включений и контроль массы готовой продукции. Оборудование для лаборатории и контроля качества применяется в пищевой, фармацевтической и упаковочной промышленности и является обязательным элементом систем управления безопасностью пищевой продукции по стандартам HACCP, IFS Food и BRC.
Классификация оборудования для контроля качества
В каталоге представлены три класса оборудования: комбинированные системы взвешивания и металлодетекции (комбичекеры), конвейерные металлодетекторы и специализированные металлодетекторы для сыпучих и гранулированных продуктов.
Комбичекеры
Комбинированные системы совмещают динамическое взвешивание и металлодетекцию в одном устройстве. Продукт проходит через прибор на конвейерной ленте и одновременно проверяется по двум параметрам: масса и наличие металлических включений. При отклонении от нормы срабатывает механизм автоматической отбраковки.
- СМ23.М500.30 — комбичекер для габаритных грузов массой до 30 кг: ящики, лотки, мешки, упаковки крупного формата
- СМ35.M150.03, СМ33.M220.1, СМ33.M220.3 — комбичекеры для небольших и средних упаковок массой до 150 г и до 1–3 кг соответственно: порционная продукция, полуфабрикаты, фасованные товары
Конвейерные металлодетекторы
Металлодетекторы конвейерного типа устанавливаются на производственных линиях и обнаруживают включения чёрных металлов, нержавеющей стали и цветных металлов в продукте или упаковке.
- М31М — для негабаритной продукции: небольшие упаковки, порционные изделия, продукты в мягкой таре
- М33М — для габаритной и крупногабаритной продукции: ящики, мешки, большие упаковки с высотой прохода до нескольких сотен миллиметров
Металлодетекторы для сыпучих и гранулированных продуктов
Специализированные исполнения для контроля сыпучих, порошкообразных и гранулированных материалов до фасовки или на стадии транспортировки.
- FF.MD. (гравитационный) — продукт проходит через детектор свободным падением под действием силы тяжести; применяется на участках пересыпки, в технологических бункерах и перед фасовочными автоматами
- TH.MD. (горловой) — устанавливается непосредственно на горловину фасовочной машины; контроль выполняется в момент подачи продукта в упаковку
Требования к оборудованию для контроля качества продукции
При выборе оборудования для проведения контроля качества необходимо учитывать:
- Тип продукта — сыпучий, штучный, в мягкой или твёрдой упаковке; наличие влаги, жира или соли влияет на чувствительность металлодетектора
- Производительность линии — скорость конвейера и масса единицы продукции определяют выбор между комбичекером и отдельным металлодетектором
- Требования стандартов — розничные сети и аудиторы HACCP/IFS устанавливают минимальный размер обнаруживаемых включений; для чёрных металлов — как правило, от 1,5 мм, для нержавеющей стали — от 2,5 мм
- Санитарное исполнение — для пищевых производств необходимы корпуса из нержавеющей стали IP65–IP69K, допускающие мойку под давлением
Вопросы и ответы
Чем комбичекер отличается от отдельного металлодетектора?
Комбичекер одновременно контролирует массу и наличие металлических включений, формируя единый протокол проверки. Отдельный металлодетектор выполняет только одну функцию. Комбичекер занимает меньше места на линии и снижает совокупные затраты на оборудование и обслуживание.
Обнаруживают ли металлодетекторы нержавеющую сталь?
Да, современные металлодетекторы обнаруживают нержавеющую сталь, однако её чувствительность ниже, чем для чёрных и цветных металлов. Для влажных и солёных продуктов применяются специальные алгоритмы компенсации эффекта продукта, повышающие чувствительность к нержавеющим включениям.
Какова цена оборудования для контроля качества?
Стоимость зависит от типа прибора, производительности линии и требований к чувствительности. Для подбора подходящей модели и уточнения цены в Москве и с доставкой в другие регионы направьте запрос с описанием продукта, скоростью конвейера и требованиями аудиторов.